Expressions - Littérature

Le cocktail Cuba Libre n’existe pas à Cuba

Proposé par Professeur V

Le cocktail Cuba Libre est appelé ainsi en Amérique latine, sauf à Cuba, où il est souvent nommé « Mentirita » (« petit mensonge » en espagnol). En effet la plupart des cubains ne considèrent pas leur pays comme libre avec le régime castriste et l’embargo américain.

Histoire du Cuba libre

Ce cocktail avec du rhum trouve son origine en 1900 à La Havane à Cuba.

Deux ans après la fin de la guerre entre les Etats-Unis et l’Espagne, le Capitaine Russell et ses soldats américains se rassemblèrent dans un bar de la vielle ville. Le capitaine commanda du rhum Bacardi et du Coca-Cola avec des glaçons et un quartier de citron vert.

Intrigués, les soldats demandèrent au barman de leur servir ce même cocktail. C’est alors qu’un soldat suggéra de porter un toast « ¡Por Cuba Libre! » (Au Cuba libre !), pour célébrer le Cuba libéré. C’est ainsi qu’est né ce cocktail.

La recette du cocktail Cuba Libre

6 cl de rhum cubain (Bacardi ou Havana Club)
15 cl de cola
2 à 3 cl de citron vert

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A propos de l'auteur

Professeur V

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Co-fondateur & Rédacteur de l'Anecdote.
La science infuse de l'Anecdote
"On peut dire ce qu'on veut sur les zombies, mais eux au moins ils t'aiment pour ton cerveau et non pour ton physique..."

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