Société

Le parmesan comme caution de banque en Italie

Proposé par Professeur V

Le parmesan permet à des fromageries d’obtenir des prêts bancaire en Italie.

Quatre banques dont le Credem (Credito Emiliano) acceptent comme caution le parmesan en Emilie-Romagne, région où il est produit. Le prix du parmesan pour une meule de 35 à 40 kg est d’environ 300 euros.

Credem possède deux entrepôts à atmosphère contrôlée où se trouve plusieurs centaines de milliers de meules représentants plusieurs centaines de millions d’euros. En février 2009, des voleurs ont dérobés 570 meules, mais ils ont été arrêtés par la police car les meules sont numérotées comme les billets de banque. A défaut du fromage, c’est la revente du parmesan qui était râpée !

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Caution à l'italienne par Ptite_Mule

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A propos de l'auteur

Professeur V

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Co-fondateur & Rédacteur de l'Anecdote.
La science infuse de l'Anecdote
"On peut dire ce qu'on veut sur les zombies, mais eux au moins ils t'aiment pour ton cerveau et non pour ton physique..."

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