Société

Les Français mangent du chocolat

Proposé par L'anecdoteur du 20

Aujourd’hui les français mangent du chocolat alors que pendant des années ils le buvaient uniquement. C’est Jean-Antoine-Brutus Menier, un pharmacien spécialisé dans les poudres et farines, qui eut l’idée en 1836 de le vendre sous forme solide, en tablettes de six barres semi-cylindriques enveloppées dans du papier jaune.

Il fut donc d’abord vendu en pharmacie, mais il était cher et seul les riches y avait accès. Selon une étude, aujourd’hui 94% des Français mangent du chocolat et en consomment en moyenne 6,64 kg par an et par personne.

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